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家庭では時短レシピと時短家事を心がけよう

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毎日バタバタとあわただしい子育てと仕事の両立をしているママさん。 いつも時間に追われ、とにかく忙しい。たとえ強力なサポーターがいても、子供を保育園に預けても家事や育児から解放されることはありえません。

そんな中でも働くママさん達はたくましく、あれこれ工夫をこらしたり、どこかで手を抜いたりして何とかやりくりしています。

家事の中でも大きなウエイトを占めるのが食事作りです。 疲れて帰ってきたのに、また夕食を作らなければならない。

であれば、夕食作りはパパッと手早く済ませたいものです。 夕食が遅くなると入浴時間もズレ込み、子供の就寝時間も遅くなってしまいます。 そうならないように、時短レシピを大いに活用しましょう。

たとえば、カレーやミートソース、ハンバーグ、ゆで野菜など、解凍すればすぐに食べられるものを冷凍保存して置いたり、野菜はあらかじめ切っておいて、冷蔵して置いたり、前日の夜などにある程度下ごしらえをしておけば、夕食にかかる時間が大幅に短縮されます。

また「便利アイテム」は時短家事の強力なサポーターです。 食器洗い乾燥機は共稼ぎ家庭での必須アイテムです。 家族の人数が多ければ多いほど、活用度も高くなります。

遅く帰宅して最後に食事をしたパパさんが、家族みんなの食器を食器洗い乾燥機に入れて洗えば、ママもラクチンです。

また、キッチンアイテムの圧力鍋。これは、「火にかけたら放ったらかし」「調理時間が短縮できる」という手軽さがポイントです。 その他にも形状記憶シャツでアイロンいらず。衣類乾燥機も、共稼ぎ家庭では便利です。

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